黃玉甫的推薦清單

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS新竹脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS永和脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS臺中脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS南崁脆皮烤豬推薦評價

陽光蹦蹦跳跳，春天說，來來，靠近我溫暖你。清晨街頭，車如流水馬如龍。人行道上，遠遠看見一個二十來歲的女孩子背著五彩繽紛的雙肩包旖旎而行，一道亮麗的風景。恰似辛棄疾的一句詞：疏影橫斜，暗香浮動，春消息。 不要以為五彩繽紛是俗氣的，從黑灰色調為主的漫漫冬日走過來，膩透了，缺的就是這一把絢麗明媚的俗氣，這一抹張揚大膽的春意。不遠的日子，就是大好河山，迎春朵朵開，桃花朵朵開，只要是有泥土的地方，就會感受到萌動和勃發，那是大自然賦予的獨特的生命暗香。 一位身處南方的編輯在QQ簽名里寫到：早晨騎車行經在林立的高樓間，下過雨的空氣濕蒙蒙的，想到眼睛看不到的地方，蟲在萌，草在長，萬物在生發，人類用鋼鐵和水泥一層層將自己包裹起來，似乎是可見的安全，但世界的生機和活力卻多由我們看不見的事物創造的。 閑翻空間動態時看到，停住，一個字一個字，細細讀。寫得真是好，讓我想到一句話：人人心中有，人人筆下無。現實總是這樣的，平常的日子里時不時會有一些觸動和感悟，過去了也就過去了，沒有記錄的習慣，也就荒廢了文字能力。讀書或瀏覽網絡時看到心儀的句子，就會忍不住在心里暗暗稱贊，甚至拍案叫絕。這便是共鳴。像這位編輯寫下的“蟲在萌，草在長，萬物在生發”，那是屬于春回大地的暗香浮動。而我們所共鳴的那些思想，是一縷縷迷人的芳香在靈魂里跳躍歡騰，多么美！ 看看日子，那天是驚蟄。驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。驚蟄有三候：一候桃始華；二候黃鸝鳴；三候鷹化為鳩。此時，雨水漸多，人間進入春耕。這是一年中最好的時光，萬物生發，暗香浮動，自然就是這么神奇！ 而人間也非常有意思，單說女孩子最喜歡的事，逛街買新衣，或者逛淘寶，熱鬧和歡喜是一樣的。棉衣還在身上，心就飛向了春天，暗香浮動著，都是春日的好。每天看天氣，溫度一上升，就謀劃著去心儀的地方看新衣。春和景明，沒有幾件好看的衣，又如何配得上這光陰如夢，年華似水？ 誰知，賣衣者比買衣者更心急。剛想著要買春衣，夏裝就開始盛大登場了。 可見，人心是急的。春光短暫嗎？一點不，它有它的節奏，緩緩的，柔柔的。不經意間的，春意早已盎然人間。 讀到這樣的詩句：你開不開花，我不計較。打馬從門前走過的人，我已把他的無語視作深情的歌謠。生命有各自的無奈，你耐心地活著，就好。 這個世界到處暗香浮動，春天來了，花遲早會開的，別去計較太多。一計較，就落入了世俗的圈套。像春天一樣淡定，生命無奈，卻暗藏芳香。 >>>更多美文：美文閱讀

說青山問藍天， 有明月記百花。 聽水聲問百樓， 摸小草喂小魚。 >>>更多美文：自創詩

早上正能量文案 一、讀書旅游，早睡早起；美麗典雅，自強獨立，你可以不是別人生命里的公主，但一定要是自己命運的女王。早安！ 二、太多毒雞湯告訴你，你想要的歲月都會給你，可它沒告訴你，你想要的，歲月憑什么給你！所有逆襲，都是有備而來。所有光芒，需要時間才能被看到。所有幸運，都是努力埋下的伏筆！ 三、要么敢愛敢恨快意人生，要么沒心沒肺扮傻到底，別讓自己活成了那種，懂得很多道理卻也過不好這一生的人。早安！ 四、抱最大希望，盡最大努力，做最壞打算，持最好心態。記住該記住的，忘記該忘記的，改變能改變的，接受成事實的。太陽總是新的，每天都是美好的日子。早安！ 五、不妨先做出點成績，然后再去強調你的感受，否則，生命中只有唧唧歪歪，怎么看都像是矯情。記住，越努力，越幸運！早安！ 六、最終你相信什么，就能成為什么。因為世界上最可怕的兩個詞，一個叫執著，一個叫認真，認真的人改變自己，執著的人改變命運。只要在路上，就沒有到不了的地方。 七、從現在開始，不沉溺幻想，不庸人自擾，每天把自己裝扮的美美的，過得好好的，因為每一天都是限量版，不可復制。早安！ 八、愿你繼續善良，相信生活不會虧待你；愿你沉淀又執著，繼續對每件熱愛的事物都全力以赴又滿載而歸，做美好的事，變成更美好的人。早安！ 九、記住，在你努力的時候，不管多么的狼狽不堪，都是你所有模樣中最美的樣子，總有一天你會愛上你這個樣子。 十、比你有錢的人，一定比你努力，比你努力的人，終有一天會比你有錢，生活本來就是平衡的，你不為賺錢付出辛苦，你就得為省錢煩惱，這不是雞湯，是現實，早安。 十一、你不努力，永遠不會有人對你公平，只有你努力了，有了資源，有了話語權以后，你才可能為自己爭取公平的機會，早安。 十二、把努力當成一種習慣，而不是三分鐘熱度。堅持才是王道，每一個你羨慕的收獲，都是別人努力用心拼來的，你可以抱怨，也可以無視，但記住，不努力，連認輸的資格都沒有！ 十三、如果你不能飛，就奔跑，如果你不能奔跑，就走，如果你不能走，就爬，但無論你做什么，你得一直前行。早安！ 十四、任何的收獲都不是巧合，而是每天的努力與堅持得來的。不怕你每天邁出一小步，只怕你停滯不前；不怕你每天做一點事，只怕你無所事事。早安！ 十五、生活雖然一地雞毛，但是依然要歡歌高進，成長之路雖然有玫瑰有荊棘，但什么都不能阻擋堅強的心，早安！ 十六、熬過了必須的苦，才能過上喜歡的生活。在一切變好之前，我們總要經歷一些不開心的日子，這段日子也許很長，也許只是一覺醒來，所以耐心點，給好運一點時間。 十七、大部分人都不滿足于我們既得的，就如每匹馬都認為自己背上的擔子最重。其實我們只有兩條路：要么快樂的活著，要么快點死。 十八、昨天再好，也走不回去，明天再難，也要抬腳繼續，不管你昨天有多優秀，代表不了今天的輝煌，昨天的太陽永遠曬不干今天的衣裳，堅信，以陽光的心態繼續前行，每天都會更美好。早安！ 十九、不是你的每一個想法都會得到贊同，當別人不贊同你的想法的時候，也不要急著去解釋什么，因為行動其實才是最好的證明，早安。 二十、人最大的對手，往往不是別人，而是自己的懶惰。別指望撞大運，運氣不可能永遠在你身上，任何時候都要靠本事吃飯。你必須拼盡全力，才有資格說自己的運氣不好。早安！ 早安正能量簡短文案 1.總有一天，你所堅持的一切，都會反過來擁抱你！早安！加油 2.在等待的日子里，刻苦讀書，謙卑做人，養得深根，日后才能枝葉茂盛。早安！ 3.因為有夢，所以勇敢出發，一旦出發，便只顧風雨兼程。 4.想太多會毀了你，多看書，多走路。把時間用在豐富自己的見識上，才是正事。早安！ 5.別急，你想要的，會慢慢到來。你要內心溫柔，安靜努力。早安！ 6.別忘了答應自己要做的事情，別忘了答應自己要去的地方，無論有多難，有多遠。最好的風景，永遠在路上。早安！ 7.如果自己不努力，誰也給不了你想要的生活；夢想不會逃跑，逃跑的永遠是自己。 8.每天都是一次新的旅行，每一個和我們走過一段的人都值得感激。生命，不長不短，剛好夠用來好好看看這個世界。早安！ 9.沒有一件事情可以讓你一步登天，更沒有一件事情可以將你徹底打垮。慢慢走，別放棄，總有一天會走到柳暗花明。早安，加油！ 10.不要散布你的困惑和苦厄，更不要炫耀你的幸福和喜樂。那只會使它們變得廉價。做個有骨氣的人，戴一副合法的表情，縱有千言萬語，只與自己說。 11.在這個吵得人分不清東南西北得世界里，我們手里所持有的干干凈凈的初衷，不多了。握好了，別丟了。明天還要趕很遠的路。 12.在你的人生中真正有意義的是你做了什么，而不是你想過什么、說過什么或者計劃過什么。 13.等待時就開心，相遇時就歡喜。相處時就盡興，告別時就用力。我希望自己的人生沒有悔不當初，只有義無反顧。早安！ 14.生命沒有輸贏，只有值不值。任何事、任何經歷，包括愛情、工作，不是得到，就是學到。早安！ 15.我所擁有的，感謝上蒼。我所沒有的，感謝上蒼。若能一切隨他去，便是世間自在人。早安！ 16.雖有時會產生自我懷疑，但很少會停止前進。停下來的世界只是風景，一直向前的風景才叫世界。早安！ 17.每個人的光芒都不會停歇，自己大膽往前走就好，什么事都可能會有一個新的開始，生命中越珍貴的東西往往越愛遲到。 18.允許別人和自己不一樣，允許自己和別人不一樣。理解了前半句，就能做到包容。理解了后半句，就敢活出自我。 適合早上發朋友圈的正能量文案 一、每當你想要放棄的時候，就想想是為了什么才一路堅持到現在。你為什么總是很累，那是因為放棄的時候太多了，堅持的恒心少了。改變，加油，從現在做起！ 二、活著并快樂著，便是最大的幸福。人生的快樂在于自己對生活的態度，快樂是自己的事情，只要愿意，你可以隨時調換手中的遙控器，將心靈的視窗調整到快樂頻道。學會快樂，即使難過，也要微笑著面對。 三、無論生活得是多么的艱難，最后你總是會去找到一個讓你心甘情愿的傻傻相伴的人。沒人能為你承擔所有的傷悲，人總有那么一段時間要學會自己長大。轉個身，讓自己快樂那才是最真的。 四、如果有一天，你偶然看到了這些文字，我希望這幾分鐘是真正屬于你自己的，在這里你給自己加油，打氣，繼續去完成你曾經的夢想，勇敢的去挑戰自己，歷練自己！ 五、所有的種子，破土而出的時候，不會去想，遇到的是風雨，還是陽光，所以做任何事不要去設想結局，干了才會知道下一步是什么！重點是邁出第一步！ 六、人生也像坐火車一樣，過去的景色那樣美，讓你留連不舍，可是你總是需要前進，會離開，然后你告訴自己，沒關系，我以后一定還會再來看，其實，往往你再也不會回去。流逝的時間，退后的風景，邂逅的人，終究是漸行漸遠。 七、很多記憶開始變得糊涂，很多歲月已經成為了過往煙云。或許，我在回顧所有走過的那年，那月，那日的時候，發現自己的人生中有幾頁已經成為了空缺，永遠回不到最初的模樣。 八、所謂人生，便是取決于遇見誰。不管你是身處何處、何種外部環境，都不能沒有目標！每一個人都有選擇的權利，可以選擇追求或者放棄，都看乎你手中的把握！或者你會講自己也有不得已的苦衷的時候，那么也只好體諒你了，這也是放棄的理由！ 九、人生原本就是一張潔白的紙，需要我們自己一筆一畫地去書寫與繪制。你給它畫的圖案，不論是否對稱、是否美麗、是否有用，它都會留下永遠的痕跡；也不論你記錄下怎樣的故事，它都會留下來永恒的記憶。 十、不期盼別人的贊美；不嫉妒別人的優秀；不奢望別人的喝彩；不寄望別人的憐憫。我歌，我吟，我作主；我悲，我泣，我憂傷；我喜，我笑，我快樂；我寫，我舞，我沉醉。我就是我，不必太在意別人的看法，認真去做自己想做的事；我就是我，不必總仰望別人的晴空，我就是自己的快樂源泉。 十一、人生不會太圓滿，我們要擺正心態面對酸甜苦辣。人生是一場醒悟，不要昨天，不要明天，只要今天。活在當下，放眼未來。人生是一種態度，心靜自然天地寬。不一樣的你我，不一樣的心態，不一樣的人生。 十二、每個人的際遇不同，成功總有早晚，但肯定離不開兩樣東西，一是努力，二就是格局。不要總羨慕別人走運，嫉妒別人成功。平時不努力，就算運氣來了，你沒迎接它的到來也是擦肩而過。 十三、人生沒有重來的機會，不要做一個懶人，身懶毀了你的身材，心懶毀了你的夢想。 十四、人生是需要一定的智慧，學會換位思考。這個世界本來很簡單，是我們把它搞復雜了。人之所以痛苦，是由于你沒有按照自己喜歡的方式生活。大多數人是在按照別人的要求生活，刻意的改變，違背內心的所想，所以痛苦。 十五、千萬別放棄！有了第一次放棄，你的人生就會習慣于知難而退，可是如果你克服過去，你的人生則會習慣于迎風破浪地前進，看著只是一個簡單的選擇，其實影響非常大，是截然不同的人生。 十六、人這輩子，有人羨慕你，有人討厭你，有人嫉妒你，有人看不起你，沒關系，他們都是外人；生活就是這樣，你所做的一切不能讓每個人都滿意。不要為了討好別人，而丟失自己的本性。 十七、青春是場無盡旅途，歡聲笑語，躑躅彷徨，走過的是歲月，路過的是迷茫。向前，是希望極光；回首，是悠長深巷，拿著車票繼續風雨兼程，又何妨？ 十八、不管環境多么縱容你，你都要對自己有要求，保持自律的氣質。對自己有要求的人，總不會過得太差。 >>>更多美文：正能量文案

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